地址:泰安市岱岳區夏張鎮
微信:13905489280
電話:0538-8313391
郵箱:zdnjsb@163.com
假如沒有一套好的釀酒設備,想要提高白酒產值和質量是不容易的。小作坊或自家想釀白酒,不知道小型白酒釀酒設備哪種好?現在我來告訴你!
小型白酒釀酒設備可以分以下幾大類:
一、老傳統用的許多的木制釀酒設備。這種釀酒設備,密封欠好,漏氣嚴重,直接影響產值,底鍋水控制欠好很容易糊鍋影響酒質量。蒸酒時刻很長,倒料排糟很不便利,并且無法連續生產。糟蹋燃料,添加成本。
二、水泥釀酒設備。這個釀酒設備與木制一樣,密封作用欠安,會漏酒蒸氣,加熱慢,糟蹋燃料,且無法移動,加料,倒料難,操作復雜。大大添加人力。
三、鋁材設備,雖然解決了密封問題,加熱快等問題,但耐用性不是很好。
四、不銹鋼釀酒設備,耐酸,耐堿,耐高溫,防腐蝕。使用壽命10-45年。密封性好,加熱也快。排糟便利,可連續生產。可移動,操作便利,排糟也很便利,蒸酒時刻2-4小時。
如何鑒別糧食酒好欠好
1:把酒瓶倒回來晃動,釀酒廠烤酒設備,觀查啤酒花轉變,啤酒花衰退遲緩的是高質量酒,啤酒花少衰退敏捷的則為偽劣酒;
2:從質料欄里看口感。制酒的白酒釀造原材料是麥籽、麥子、扁豆等。質料欄標著麥籽、麥子、扁豆的酒,酒廠設備,大部分滿是原漿白酒;
3:酒瓶敞開之后,將酒倒在手上,用雙手搓熱,放到鼻頭下邊聞,酒傳出芳香的是高質量酒,發甜的是中等酒,會苦臭等異陳味的是偽劣酒。